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Speisen – schmackhaft, sparsam und sozialverträglichLebensmittelverschwendung – nein, dankeErnährung ist keine reine Privatsache, denn jede Handlung des Einzelnen hat Auswirkungen auf die Gesamtheit. Politik, Wirtschaft und der private Haushalt müssen zum ökonomisch, ökologisch und ethisch vertretbaren Umgang mit Ressourcen beitragen. Daher ist bewusster und achtsamer Umgang mit Lebensmitteln im Hauswirtschaftsunterricht ein durchgängiges Prinzip.
Fächer/Themen: Hauswirtschaft, Unterricht, Unterrichtsmethode/-aktivitäten Tags: Ernährung, Essverhalten, Fallbeispiel/Fallstudie, Gesundheit/Ernährung, Klärung/Auseinandersetzung, Lebensmittel, methodische Hinweise, Sachinformation, Unterrichtsinhalte, Unterrichtssequenz/-reihe, Verbraucherbildung, Lerntheke, Bewerten und Beurteilen, Kompetenzen, Sozialverträglichkeit, Umgang mit ..., Ursachen, Verschwendung |







