Microgreens

Erfolgserlebnisse sichern beim Gärtnern auf kleinstem Raum
Grundschulunterricht Sachunterricht 3/2017
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Der Anbau von Microgreens ist denkbar einfach. Die kurze Kulturzeit von maximal vier Wochen und die Möglichkeit des Anbaus im Zimmer garantieren den Kindern auch ohne Garten ein Ernteerlebnis. Die Autorin gibt konkrete An­regungen, wie ein solches Lernvorhaben mit wenig Aufwand erfolgreich umgesetzt und der Schulalltag somit auf besondere Weise bereichert werden kann.