Zucker ist in aller Munde

Auswirkungen und Umgang mit der süßen Versuchung
Grundschulunterricht Sachunterricht 1/2020
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Während Zucker vor 100 Jahren noch ein kostbares Lebensmittel war, ist er heute überall und in großen Mengen verfügbar und häufig versteckt verarbeitet. Er befindet sich in Brot, Milchprodukten, Frühstückscerealien, Erfrischungsgetränken, aber auch versteckt in herzhaften Gerichten wie Fertigpizza, Rotkohl, Fleischsalat oder Ketchup. Dieser Artikel informiert über die verschiedenen Zuckerarten und die möglichen Folgen des erhöhten Zuckerkonsums. Darüber hinaus sensibilisiert er für versteckte Zucker und zeigt Lösungsmöglichkeiten für einen bewussteren Umgang und Konsum auf.