Probier’s mal aus!

Gesunde Ernährung nach Ayurveda
HTW Praxis 2/2016
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Ayurveda – schon mal gehört? In vielen Bio-Märkten und mittlerweile auch in gut sortierten Supermärkten gibt es Produkte und Gewürze mit der Aufschrift »ayurvedisch« oder »nach Ayurveda«. Grund genug, einmal ein ayurvedisches Rezept – es gibt bereits eine Reihe von Kochbüchern – auszuprobieren.