Ein Fisch, viele Möglichkeiten

Den ganzen Fisch bewusst verwenden
HTW Praxis 3/2019
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An einer Skizze wird dargestellt, wie in Zeiten der Überfi schung mit einem so wertvollen Lebensmittel verantwortungsvoll umgegangen werden kann. Es werden praktikable Möglichkeiten aufgezeigt, um das Anliegen in die Lebenswelt der Schülerinnen und Schüler zu transferieren.