Mehrere Köchinnen verfeinern den Brei

Aufbruch in eine neue kulinarische Welt
klein&groß 1/2013
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Jede Erzieherin kennt die Problematik rund um das Thema „Ernährung“ in ihrer Kita. Wie kann es gelingen, Freude an gesunden Lebensmitteln bei Kindern (und Eltern) zu wecken – und den ewig gleichen Satz „Das schmeckt mir nicht“, so oft wie möglich zu vermeiden? Die positiven Erahrungen einer Kita in Mannheim zeigen exemplarisch, was möglich ist: weg vom Einheitseinerlei und hin zum milden maledivischen Fisch-Curry mit Vollkornreis ...

Klasse
Kita
Beitragstyp
Praxisbeitrag
Umfang
3 Seiten
Fächer