Die Neunerlei-Kräutersuppe

Serie: Wilde Pflanzen im und um den Schulgarten
HTW Praxis 3/2008
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In diesem Monat feiern wir zur Tag- und Nachtgleiche den Beginn des Frühlings, bzw. am Sonntag nach dem ersten Frühlingsvollmond das Osterfest. Bevor unsere keltischen und germanischen Vorfahren christianisiert wurden, feierten sie die Wiederauferstehung der Sonne und die Wiedergeburt der Natur, d. h. das erneute Erscheinen der Vegetation. In den slawischen Ländern durfte vor dem 25. März die Erde nicht bearbeitet werden, weil bis zu diesem Tag Mutter Erde schwanger war und deshalb in Ruhe gelassen werden musste.