"Grie Soß"

Ein Küchenklassiker schulisch interpretiert
HTW Praxis 4/2016
1 Credit

Die klassische »Frankfurter grüne Soße« stand Pate für dieses unterrichtliche Vorhaben. Jede Kochgruppe ist aufgerufen, sich mit den Kräutern und mit der
Zubereitung eigenständig auseinanderzusetzen.