Bohnen, Bohnen!

Alles zu einer vielseitigen Eiweißquelle
HTW Praxis 2/2019
1 Credit

Bohnen in ihrer ungeheuren Vielfalt haben längst den „biederen“ Ruf der Vergangenheit verloren. In vielen angesagten Gerichten spielen sie als Eiweißspender und Fleischersatz eine großartige Rolle. Es lohnt sich also, sie in den Bereich der Ernährung vollwertig zu inkludieren!

Klasse
7
-
8
Beitragstyp
Praxisbeitrag
Umfang
2 Seiten
Fächer