Lebensmittelampel, GDA und BMI

Wie Ernährung und Mathematik zusammenhängen
Schulmagazin 5-10 2/2019
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Viele Diskussionsfelder im Bereich der Ernährung werden mithilfe von mathematischen Normen oder Formeln dominiert. Wenn man diese richtig verstehen will, muss man die dazugehörende Mathematik beherrschen und anwenden können.